【南宁吃货王】一人食也幸福感满分的「咖喱饭」合集

 

 
 
 

お い し い カ レ ー
咖  喱  料  理

百搭,还可以做出千变万化的味道

简单又传统,慰籍人心也温暖了胃

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饭饭岛咖喱|渺渺食堂|咸鱼有光|咕噜咕噜咖喱
池奈·日式咖喱蛋包饭好丽HOLY ZAKKA & CANTEEN
 
 
 
 
01.
热气腾腾的汤咖喱
饭饭岛咖喱
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隐藏于绿地中心的日式食堂,推门而入,暖黄的灯光勾勒出一个温馨别致的氛围,原木架子上摆着精致的餐具和小物件,吧台位置有种深夜食堂一人食的味道,让整个人都温暖了起来。

 

 

 

饭饭岛主打汤咖喱,灵感来源于中国药膳汤,结合东南亚和印度等多种咖喱文化,把猪骨混合蔬菜炼出高汤,再加入姜黄、桂皮等辛香料熬制而成。

 

 

汤咖喱里有藕片、玉米、菌菇等等蔬菜,烤过的土豆外边焦脆,里边绵软,浸在酱汁里真是一绝,小南瓜炸过,酥脆带着南瓜的特殊香气,口味层次很丰富,而且营养全面又健康。

 
 

 

汤咖喱区别于浓稠的咖喱,它更像「汤汁」而不是「酱汁」,入口有淡淡的药膳味,口感清爽,淋在米饭上,轻松光盘。

 

 

在持续降温的南宁,点上一份热腾腾的汤咖喱,一人食也可以幸福感满满。

 

 
 
 
 
 
 
 

饭饭岛咖喱

店铺地址:绿地中心

营业时间:午市:11:30-14:30  

晚市:17:30-21:30

- TIPS - 建议提前打电话预约

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍02.
金湖打工人的简餐

咸鱼有光

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“咸鱼有光有没有人一起”
“好吃哦 平价又靓”

中午饭点经常在公司听到大家约着去吃这家咖喱饭

 
 

谁路过都会被这家街边可爱又温馨小店吸引吧,明亮的橘色系看了都会让人心情大好,店里位置空间蛮大,每次都习惯坐窗台位置,边享受美食边放空工作时紧绷的大脑。

 
 

点单率最高的是「招牌炸鸡咖喱饭」和「经典照烧鸡咖喱饭」,按照日式配比一半米饭一半咖喱,中间铺上几块炸鸡和沙拉一份满足的咖喱饭就完整啦。

 

 

 

炖到软烂的胡萝卜土豆玉米、浓郁的咖喱酱汁淋到热乎乎的米饭上,谁能忍住不吞口水!!咖喱酱汁偏甜口搭配咸香的炸鸡,口感和味觉得到双重满足。

 

 
希望大家在忙碌的工作里,能被这样一份咖喱饭所治愈。
 
 
 
 
 
 
 
 

咸鱼有光(金湖店)‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

店铺地址:汇春路北一里5号金湖湾小区2号楼外围

营业时间:11:00-20:30  

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03.
好丽茶室2.0

好丽HOLY ZAKKA & CANTEEN

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从居民楼追到翡翠湾,好丽还是一如既往的优秀,新店是loft日式原木设计,位置不多,因而经常满座,适合下班和朋友来一顿治愈晚餐。

 

 

 

要说咖喱还是要试一试印度风味,好丽主打的「印度奶油鸡肉咖喱饭」获得众多咖喱爱好者一致好评,刚端上桌浓郁的咖喱味就铺面而来,奶油和咖喱酱汁融合在一起质地像酸奶一样浓稠,软嫩的鸡肉裹满咖喱酱和米饭一起入口,能感觉到各种辛香料在嘴里碰撞,有点微微的辣,让人一口接一口停不下来。

 

 

图片来源于小红书ID:小薇雅

 

满足的吃掉一大盘后,心里想着:“啊 还是明天在减肥吧”

 
 
 
 

好丽 HOLY ZAKKA & CANTEEN

店铺地址:中马路翡翠湾临街商铺C3栋B110铺

营业时间:午市:12:00-14:00  

晚市:17:00-22:00

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
04.
家庭版咖喱饭
渺渺食堂
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“实惠量又大 我一个女生都吃不完”

“我经常点外卖 在家总想吃”

渺渺食堂算是比较早期的咖喱专门店,老板的理念是家庭咖喱饭,简简单单的食材给大家带来大大的满足感。二店是可可爱爱的风格,店里的LOGO和装饰都是老板自己画的,很温馨,除了咖喱,渺渺的咖啡也是很多人去渺渺吃饭的原因。

 

 

如果鸡肉吃腻了就点个咖喱牛腩饭吧,家庭咖喱饭的基底用的就是最经典的土豆洋葱,咖喱分量比米饭还要多,满满一大盘,土豆牛腩软烂入味,上面还洒满了海苔碎。

 

 

 
图片来源于小红书ID:Souvenir
 
把所有食材一起送进嘴里,牛腩细嫩不柴,每一块都吸满了咖喱汁,牛腩和咖喱真是绝佳搭配啊,嗜辣的朋友们还可以加特有的辣椒酱哦。
 
 
 
 
 
 

渺渺食堂

 

- TIPS - 这几天店铺没营业,问了老板才知道,二店已经关啦,三店正在筹备,现只支持外卖哦。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
05.
西乡塘温暖咖喱小屋
咕噜咕噜
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西乡塘一家隐藏很深的简约小店,店名是因老板煮咖喱和肚子饿时会发出「咕噜咕噜」的声音而命名,听起来随意但又不失可爱,店里还摆着很多小物件,暖调的灯光衬得一切很温暖。

 

 

 

它家的炸物都是现点现炸,鸡排端上来趁热吃一口酥脆,再蘸咖喱汁又是不一样的风味,咖喱入口隐约带有椰浆的清香,蔬菜保留了块状,入口不会很绵软,老板说是为了吃起来不会过腻,浓郁得刚好的酱汁上洒了海苔和芝麻粒,给咖喱饭增加了更多口感。

 

 

图片来源于小红书ID:xxejxgx

 

 

咕噜咕噜(军安路店)

店铺地址:军安路1号

营业时间:12:00-21:30  

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
06.
咖喱版蛋包饭
池奈日式咖喱蛋包饭
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来万象城逛街不知道要吃什么的时候,首选一定是池奈,干净明亮的用餐环境令人感到舒适,店里都是现点现做,开放式的厨房可以看到一份咖喱蛋包饭的制作全过程。

 

 

 

比起日常咖喱饭,池奈的多了一份嫩滑的蛋皮,挖开蛋皮将米饭和咖喱融合在一起,辛辣的咖喱酱包裹着每一粒米饭,炸鸡外壳炸得酥酥脆脆,一口咬下去能感受到肉汁,每一口都要有蔬菜、米饭、蛋皮才满足,每一份还会配清爽的百香果冻解解腻。我想,没有人能拒绝碳水的快乐吧!!

 

 

图片来源于微博:Juan1011_

 

池奈·日式咖喱蛋包饭(南宁万象城店)

店铺地址:民族大道136号华润万象城三期负一楼

营业时间:10:30-21:30  

 
 
 
 
 
 
 

 

辛料的香气,满满的碳水

咖喱给我们带来了无穷的满足感

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责编 | 粉墨
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