邕味老友搬走之后,三坊街还有什么......

 
 
 

老南宁口中的三坊街

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IN NANNING

 

  · SANFANGJIE · 
 
一条狭长的老街,却充满了人间烟火味
 
沉下心来,漫步在三坊街
一起来感受老南宁的慢节奏生活吧
 

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“有一种幸福,叫「三坊街」”

 
 
 
 
 
 SANFANGJIE
 “ 三坊街,一条地图上搜不到的老街 ” 
 
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曾经的「三坊街」,其实包括龙胜街、南伦街和尚仁里三个部分,但是现在的分界也没有那么清晰了。

 

这条长长窄窄的巷子,地图上显示为“龙胜街”,在这里你找不到任何关于“三坊街”的路牌,只能从居民楼的路牌找到龙胜街的痕迹,但老南宁更愿意称它为「三坊街」。

 
 
 
 
 
 

走进三坊街,抬起头,只能看到两旁老房子和夹缝的天空。杂乱的电线,斑驳的水泥墙,拐角处的苔藓,锈迹斑斑的扶手,都沉淀了太多三坊街的岁月记忆。

 

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从入口进来大约100m,就是三坊街热闹的便民菜市场,这里也成为了附近居民的必经之地,市场虽然不大,却价格公道、菜新鲜,满足附近居民的买菜日常。

 

 

绿荫树下,悠闲的老人们正坐着休憩交谈,脸上一片安然,空气中弥漫着岁月静好的味道,走在这条街上,心不知不觉都跟着沉静了下来。

 

 
转角处的三角梅,繁茂得爬满了路边店铺门头,一簇簇、一团团开得正艳,为三坊街带来了一抹春日色彩,让人忍不住放慢脚步。

 

 

靠近人民西路的网红拍照打卡点——鸳鸯楼,纵横交错的户外楼梯,分两个方向连通了两座楼里的住户,连通了建筑,联络了感情,也成为了一道优美的风景。

 

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曾经的三坊街排队王「邕味老友」,年前就已搬到了人民西路,但在我心里,它依旧是三坊街的一部分。

 

 
 
 
 
 
「三坊街」给我最大的印象就是舒适而惬意。虽然没有市中心高楼大厦的繁华喧嚣,但是却有它独特的热闹。
 
 
 
 

 SANFANGJIE

 “ 没了邕味老友,还有很多美味呀 ” 

 
来三坊街,真的要带着256G的胃才够!没吃过三坊街的这几家店,等于白来~
 
今天,小编就带大家遁入老城区,探寻龙胜街白日与黑晚独特的魅力。无论是白天或是夜晚,总能找到适合你味蕾的生活美味。
 
 
Day.
  起床啦,一起去三坊街食野啦  
 
牌生榨米粉

 
“我从小学就吃过这家生榨米粉咯!”
“至少开了有十几年了~”
 
作为南宁人,早上不想吃得太重口,那么就来上一碗顺滑爽口的生榨米粉吧!简简单单的透明橱窗,店里一张长桌,门口几张小板凳,却都挡不住街坊食客们的热情。
 

 

发酵好的米浆过滤成米粉,酸酸馊馊才算地道,没有花里胡哨的制作过程,却有令人惊喜的味觉享受。

 
 
虽然过了这么多年,价格还是一样实惠,给的料依然很实在,满满一大勺的碎肉末,各种配菜也是堆得满满,把米粉完全都盖住了。
 
 
6块钱一碗的生榨粉,吃起来很清爽口感略微弹牙,香味似乎都比别家浓郁一些,从学生时代到毕业工作,依然吃不厌。7:00开门,售完即止,下午去太晚就吃不到了哟~
 
 
 【乐乐茶铺】

 
永新城与三坊街的交界处,是已经开了二十几年的乐乐茶铺,翠绿色的招牌在这老旧的街道里格外显眼。
 

 

不少路过的街坊出来买菜,都会顺道再捎上一碗美味又解渴的甜品或是凉茶,又或者坐在店铺前的小木板凳,边吃甜品边和老板唠唠嗑。
 
 
豆腐花作为乐乐茶铺的“当家花旦”,清甜爽滑,舀上一勺放进嘴里,仿佛丝绸般划过舌尖,美妙啊~
 
 
【黄记云吞粉饺】

 
提到粉饺,大多数老南宁都知道的“黄记”,黄底红字的老字号招牌,路过都会多看几眼的老店。
 

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这里的粉饺,表皮晶莹剔透,入口粉糯,马蹄肉馅饱满有嚼劲,淋上一大勺南宁特色黄皮酱,简直绝配,食过返寻味!!
 
 
【河南大饼】

 

三坊街街口的这家「河南大饼」,店面虽小,却拦不住街坊邻居对河南大饼格外热衷,几块钱就能收获的填饱肚子的美味,有谁不爱?

 

 
 
 
 
 
酱香饼、鸡蛋饼、葱油饼、韭菜饼,因为刚做好的饼不仅香,而且脆。外酥里嫩,越嚼越香,让南方的朋友们都爱不释口~
 

这些店,人气也是食客们的爱

 

 
 
 
 
 
重新装修后的「辉记老友」人气一如既往,隔壁不远处的那家「遵义羊肉粉」也是深得街坊邻居的喜爱,每天的顾客络绎不绝。
 
 
Night.
  20:30之后,才能吃到的三坊街美食  
 
【 苏十老友 】

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没有店面却足足火了十几年!!晚上八点半左右,「苏十老友」才会在龙胜街便民菜市场门口出现,刚出摊摆好桌椅,就有不少食客前来点餐。

 

 
 
 
 
 
新鲜的食材,才能煮出一碗令人回味的老友粉,猪肉、牛肉、猪肝、花肠.......当然还有苏十老友的招牌田鸡,不少老餮就为了这碗田鸡老友粉,跨越两三个区都要来吃上一碗!
 

 

配好的老友底料经过师傅的大火爆炒,香味瞬间蔓延整条街,还没来得及回过神来,一碗热乎乎的田鸡老友粉就已经火热出锅。

 

 
 
 
 
 
田鸡肉弹滑鲜嫩,每一口嗦粉都能感受到老友的浓郁汤汁,这就是让老南宁们无法忘怀这十几年如一日的味道啊!
 
 
【无名小吃摊】

 

白天卖螺蛳粉,晚上卖卤味,这家没名字、没招牌的不起眼小店,一不注意就会错过,今天就带大家好好尝一尝。(店铺在便民菜市场斜对面)

 

 
 
 
 
 
卤鸭腿、卤猪尾、卤蛋、炒田螺、煮花生......一个个大面盆装满了阿姨亲手制作美味,刚端出来的卤味小吃还冒着热气,香味早已惹得小编垂涎三尺。
 

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“我们家的田螺很好吃的窝~”
 
在阿姨的热情推荐下,我们点了一份酸笋炒田螺,每一只螺都又大又饱满,嗦一口就沦陷了!酸辣口味刺激你的味道,一个接着一个,根本停不下来!
 
 
【壹点炸嘢】

 
三坊街巷子的尽头,靠近汉庭酒店旁拐角处的这家炸嘢小店,人气是真的旺,火到要拿号排队才能吃上!(晚上8点半才开摊喔)
 
 
 
 
 
 
掌中宝、猪肺、鸡腿……盲点也没有踩雷,烤的火候正好,干香酥脆;调味也恰到好处,咸香不齁还夹杂淡淡的甜味,怪不得能一把俘获南宁人的味蕾,排队都值了。
 

 
这家「阿辉老牌牛杂」也是三坊街的宵夜美食选项之一,点上几串牛杂,烫一份青菜+米粉,简简单单,又得一餐~
 

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最后,回到街口的农大奶屋,买上两盒广西大学农大食品厂出品的优质农大酸奶,解渴又养胃,这个夜晚才算是完整啊~

 

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「三坊街」充满了市井烟火和人情味,处处都能感受到鲜活的气息,无论是白天或是晚上,都能带给你不同的惊喜。
 
闲暇时光,也来这里感受一下被幸福包围着的感觉吧!

 

 

 

 

  三坊街位置  

 
 

■ 温馨提示 ■

外出时请佩戴好口罩,保护好自己

 

 -今日话题- 

你去过三坊街吗?
一起来聊聊你对三坊街的印象吧~

 

 
 
 
 
责编丨花花
图片丨Sakura,Juan
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