太泰｜三月三吃喝玩乐第①站——“云”过狂欢泼水节！

 

 

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THAILAND

 

傣乡四月，百花争艳

村村寨寨锣鼓响，欢声笑语迎佳节

泼水节对于泰国而言

就像我们过新年一般热闹而隆重

泼水代表着清除所有的邪恶和不幸

在一片欢声笑语中怀着一切美好和纯净开启新的一年

 

 

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三月三假期倒计时

 

当全国人民羡慕广西独有的三月三假期碰上泼水节

你是否准备在众人羡慕的眼光中计划了游玩出行

马上就可以卸下上班的繁杂奔赴自由的狂欢

在一片欢声笑语中度过四天假期

BUT，面对国外不乐观的疫情让三月三出行增加难度

因为疫情无法抵达泰国狂欢

太泰盛邀大家一起来云过泼水狂欢节

 

 

 

 

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洗去纤尘，开启美好生活

身体无法远行

舌头先替你抵达快乐

用味蕾去感受热情而神秘的热带国度

 

 

01°

  泰皇冬阴功  

 

 

每次来太泰都要先干上三大碗冬阴功才够爽！浓郁鲜香，酸辣爽快！香茅等天然香料的味道在汤底中释放各自的魅力，让整锅汤焕发着灵魂的光泽。特大只的鲜虾在汤底中浮浮沉沉，酸爽的滋味浸润的虾肉。

 

 

 

02°

  泰皇菠萝饭 

 

 

来太泰必点的主食，金色的米饭配上散发着浓郁果香的菠萝，简直就是黄金CP！米饭吃起来Q弹干香，虾仁又鲜又甜，菠萝的加入给炒饭增加了酸甜味道，特别开胃！还有肉松和坚果驻入灵魂，我还可以再来一份！

 

 

03°

  风情咖喱蟹 

 

 

浓郁的咖喱酱汁几乎要把蟹给淹没，香浓的咖喱酱汁完全浸透到蟹肉的肌理中，每一口蟹肉都无比鲜美。

 

 

 

04°

  青柠蒸鱼 

 

 

这道菜很好的诠释了泰国菜的特色——酸与辣，瞬间就将疲乏的味蕾打开了。鲈鱼刺少，每块肉都在汤汁的不断加热中吸收了精髓，滋味十足。

 

 

 

05°

  金牌炭烧猪颈肉 

 

 

几乎是每桌必点的王牌~焦糖色的外皮，片成波浪纹的猪颈肉层层堆叠，肉上泛着光，让人垂涎三尺，蘸着灵魂酱汁吃美滋滋。

 

 

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除了经典之外

不少饕餮吃货多年必点的

招牌菜品/当季新品都值得你PICK哦

 

 

# 泰式鲜虾佐海鲜汁 #

 

 

鲜爽的海鲜汁将虾身360°全部浸润，将整只虾放入口中。虾的鲜、酱汁的酸辣滋味从舌尖向味觉神经传达，复杂的滋味直达大脑，实在是畅快十足这味道真的很“泰国”！

 

 

# 椰汁糕 #

 

 

翠绿的斑兰叶包裹了软糯的椰汁糕，浓浓的椰香味将你的味蕾瞬间带到热带国度中。口嘴里是浓得化不开的椰奶味让人惊喜十分，下面铺了一层芋泥，绵密嫩滑，入口即化~

 

 

# 曼谷烧鸡配糯米饭 #

 

 

金黄微焦的表皮包裹着柔嫩的鸡肉，吃起来外焦里嫩，搭配清爽的酱汁，不仅缓和了肉类的腻感，更让烧鸡的口感层层递进。小竹筒里还有软糯Q弹的糯米饭，配着烧鸡一起吃，美味又管饱！为了保证口感，糯米饭千万要趁热吃哦！

 

 

# 泰式奶茶 #

 

 

泰式奶茶有泰式奶红&奶绿两款，瓶装携带自由，喝不完还能随时打包带走。重点是：两元钱就能实现奶茶自由，谁能不心动呢？香气四溢的泰式红茶&清新香甜的泰式绿茶与香醇的鲜牛奶融合，独具异域风情。

 

 

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 01 |  香茅风味生蚝 

肥厚的生蚝与各种泰式香料入喉，风情十足，最后再吃菠萝蜜，丝丝甜蜜，口感层次丰富，打开味蕾新体验。

 

 02 |  帕塔亚烤大头虾 

大头虾壳薄体肥，肉质鲜嫩紧实，不用过多的调味已然鲜美无比，是让人欲罢不能的节奏~

 

 03 |  泰式蒜蓉皮皮虾 

泰式香料的加持驻入灵魂，又香又辣敲入味，来不及戴手套直接开剥！肉质肥美，整条剥下来丢到嘴里才过瘾！

 

 

 

 

 

 01 |  普吉岛薄饼 

蘸上甜酱一口而入，那香、脆、Q、甜多重口感在口腔中肆意。咸鲜中带着淡淡的甜，绵软中又有些嚼劲~

 

 02 |  香味锅巴 

锅巴上覆盖着丰富的肉松，咸香适宜，当餐前餐后小零食都非常的合适。

 

 03 |  泰式香辣牛腩 

家常的萝卜牛腩风味温和敦厚，泰式丰富又赋予了牛腩不一样的灵魂享受，牛腩炖得软烂入味，吸饱了香辣的汤汁，每一口都直击灵魂深处。

 

 

 

 

 

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