沙煲螺、炒螺、丁螺、花甲螺……

南铁各种螺的做法和招牌在南宁首屈一指

如果你在其他夜市都吃不到满意的螺

看来你应该来南铁朝个圣了！

 

 

但其实除了撩螺

南铁还有很多难忘的美食

炒粉、炖盅、小吃……

只要你细心去走一走、品一品

你会发现这里的故事和美食一样醉人

 

 

在这里没有人不知道柳记、君记......

这些开了十几年的老店见证了多少过往岁月

从学生到上班族还是中老年人

吃过的人心里再容不下其他

瓦煲粉和炒老友粉

 

 

 

 

01

 

 

柳记

 

位置就在南铁四街

老字号夜宵店了

是夜宵党不错的选择

到了六七点，食客开始络绎不绝

 

图 | 小福蝶

图 | 叶瑜

 

这里的炒螺份量很足

酸笋、辣椒、紫苏够入味，螺肉也够辣

炒粉虫，满满一大盘

吃起来蛮Q弹的，咸淡正合适

 

图 | 小福蝶

图 | 唧唧唧唧唧唧

 

人均：15元

地址：西乡塘区南铁四街8-11号（近南铁文化宫）

 

 

 

 

02

 

 

君记

 

君记特色沙煲螺野味炒螺

在南铁的夜市里可是十分有名的

价格便宜，吃得很满足！

 

 

沙煲螺里面有芋头、菠萝、土豆、笋等配料

看起来分量很足

看着很清淡，吃起来还是很有滋味

 

图 | 芦荟儿儿儿

 

排骨叉烧瓦煲饭

配上鸭血汤

就是如此过瘾

 

图 | 芦荟儿儿儿

 

人均：39元

地址：西乡塘区南铁四街59、60号

 

 

 

 

03

 

 

南铁拉婶

 

在南铁非常有人气的一家烧烤店

每次路过都是满座，来南铁必打卡的店

 

图 | 小鲨鲨比亚

 

拉婶的鸭脚炖得比较烂，一抿即化

腐竹偏少，豆腐较多

汤汁是番茄汤，喝起来很有味

田螺清洗得比较干净，汤汁不浑

田螺蛮大个的，总的来说别有一番风味

 

图 | LLuuuuoOo

 

人均：55元

地址：西乡塘区南铁六街锦华小学7、8、9、11号商铺

 

 

 

 

04

 

 

永新猪脚

 

这家店每天都有好多人排队

每天四点多就开始卖了

去晚了就卖完了 

 

图 | 一块腹肌的肉男

 

凉拌猪脚，脆脆的很爽口

完全不会油腻，可以选择辣或者不辣的

辣椒也是单独放的，可以自行选择

 

图 | 美味鷄

 

人均：50元

地址：西乡塘区南铁一街与南铁六街交叉口西50米

 

 

 

 

05

 

 

曹记烧鹅

 

南铁响当当的烤鸭牌子

店里除了烤鸭，还有叉烧

烧腩、卤水鸭翅、鸭掌……

 

图 | Ray_宇

图 | 陆蕾合

 

曹记的冰糖酸甜梅子酱真的很赞

稠稠的酱汁里有肉眼可见的梅子肉

搭上脆皮烤鸭一人能吃下一盘

皮薄且香脆，鸭肉不柴

 

图 | 饼君君

 

人均：17元

地址：西乡塘区南铁二街南1号-2号铺面

 

 

 

 

06

 

 

原味莲藕猪杂汤

 

以前只是一间小小的铺面

现在连隔壁都盘下来了

人气挺不错的，客流量源源不断

 

图 | 8.爪鱼_14

 

大碗的15块，觉得两个人喝都够的了

味道很好，很清甜，莲藕很粉糯

食量小的点小碗就够了，还可以加面加粉

 

图 | 妃你莫属_5502

图 | CCC小姐

 

人均：15元

地址：西乡塘区南铁二街百圆裤业对面

 

 

 

 

07

 

 

王记米粉

 

在南宁吃到少数不多的正宗桂林米粉了

老板是桂林人，开在南铁老社区的旁边

来吃的都是街坊邻里，感觉都很熟悉

 

图 | 阿椋

 

二两卤菜粉+肉，卤水味道纯正

脆皮脆，薄，油香

还可以加酸菜，酸味厚重，很有味

 

图 | 那么大的大冬瓜

 

人均：11元

地址：西乡塘区南铁四街大维饮品旁（房产生活段斜对面）

 

 

 

 

08

 

 

捌号肠粉

 

小小的店面已经挤满了人
师傅的做法是偏广式的
刷一层薄油，一勺米浆上蒸盘
这里有广式肠粉的传统酱油汁
为了迎合南宁人的口味还有番茄酱和黄皮酱

 

 

石磨米浆出来的肠粉皮薄不nen
不容易断，口感不是软绵绵那种
把肠粉拌匀沾上浓厚的番茄酱和黄皮酱
每一口都是吸满酱汁味道的肠粉

 

 

人均：6元

地址：西乡塘区南铁二街与沈阳路交叉口西南50米

 

 

 

 

09

 

 

佳食鲜炖品套餐

 

位置在南铁柳记旁边，开了很多年了

主要卖炖品，有炒粉还有套餐

 

图 | 隔壁家大王

 

猪尾汤，猪尾嫩嫩肉肉的

份量挺足的，有花生或者是红豆做辅料

说不出来的药草味道，还挺好喝的

 

图 | luoheisuo

人均：16元

地址：西乡塘区南铁文化宫对面

 

 

 

 

10

 

 

正宗南铁佳叔烧烤美食

 

位置在南铁那边

店面很大，很好找

店内吃的选择挺多的，位置也多

 

图 | 返京列车

 

推荐瘦牛，很赞

烤得不干，湿湿的，很有嚼劲

味道也很好，趁热吃味道更好

 

图 | ValianT

人均：54元

地址：西乡塘区南铁一街老干12号

 

 

 

 

11

 

 

谢育才牛腩粉

 

店铺在南铁文化宫旁边

一家开了很久的店

但是之前它是做桂林米粉的

 

图 | 土拨鼠崽

 

这家牛腩粉味道不错

牛腩多，入味，香气扑鼻，汤水浓郁

 

图 | 宁吃不胖

 

人均：9元

地址：西乡塘区南铁一街1号

 

 

 

 

12

 

 

全记老糖铺

 

 一家挺有人气的手工作坊

都是小时候的味道

 

图 | 蜗牛和兔子2040

 

松花糖，有点太甜了，容易腻

但香芋完全不会，咸甜口味

一块接一块的吃，真的停不下来

 

 

人均：15元

地址：西乡塘区二街沈阳路1-49号

 

 

夜幕降临，觥筹交错

南铁到处都是嗦螺的“嘬嘬”声

心动不如行动，你还在等什么？

 

 

 

 

 

图文来源：吃喝玩乐南宁、南宁旅游

广西壮族自治区文化和旅游厅

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统筹编辑：mt

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