地图都搜不到的美味烧烤!坐标七星路,马上摇人来吃

 

                           

 

哎,你是灰·烧烤·姑娘吗?

 

早上刚找你修车,晚上就变【美味烧烤】了?

 

藏在七星路小巷里的烧烤店操作太牛,每晚八点半准时开摊,修车变烧烤,堪称时间管理大师,主要是还有那么多人吃这套!

 

 

 

 

 

☝🏻点击天黑,看看“双面店”☝🏻

 

 

 

地图上都搜不到的美味烧烤,其实并不难找。

 

无论是爱逛花市的小年轻,还是常去纬武菜市的老南宁都会有印象,七星路一巷里的夫妻档烧烤店,21年吸粉无数。如果想吃,记得早点来排队。

 

 

 

 

每晚八点,修理店落下的门锁又被开启,修车的事明早再说,现在只想大口撸串,Barbecue咯~

 

 

 

 

不少顾客是来花市碰运气(买晚上打折花)的,但花香怎么也盖不过烧烤的诱惑,他们最终向食欲妥协,走进美味烧烤。

 

 

OS:当花香混上烧烤味,这酸爽!

 

 

只要你吆喝一声“没位置了”,老板就会在老板娘的催促下,支起小桌小凳。看你眼熟,他们还会边翻动串串边和你唠嗑几句。

 

明明是夫妻店,两公婆烧烤还要掰头?

 

 

OS:好多小工具啊~【周公子表情包.JPG】

 

 

我们近距离观察,叔叔阿姨在烧烤间会掏出N种小工具,刷子、剪刀、喷壶……连吹风机都有,绝了!

 

 

 

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叔叔还有一个制胜法宝——蜂蜜喷壶,烧烤出品前最后几秒钟滋滋几下,香甜的蜂蜜会细致地包裹住肉肉。“用这个喷雾,蜂蜜不多不少,又很快。”叔叔很得意自己的小发明。

 

 

 

 

“咦。”阿姨右手握着一把烤肉,左手拿着刷子沾上蜂蜜上下左右快速刷蜜,一个眨眼的瞬间烤肉就裹上了津润透亮的蜜糖,“喷壶要力气,我是靠手艺。”她可不甘落后。“速度和味道我都不差滴。”

 

 

 

 

//众星捧月的rich//

 

 

美味烧烤的点单方式蛮特别。

 

开摊前阿叔会挂上价格表、摆好菜品,就像吃麻辣烫一般,拿上铁盘就开挑,想吃什么自己选

 

 

 

 

生活知识不够,在美味烧烤简直车祸现场。平时只吃不做的部落君和rich因为认不出食材“本来的样子”,被同行的小伙伴们骂到头臭(无语)。

 

 

 

 

叔叔接过铁盘后,他的“小本本”时间就到了,每一单他都手写记下,方便大家买单时没有漏洞。

 

 

 

 

 

 
 

 

 

btw夫妻档生意最容易看出各自的家庭地位。经过我的暗中观察,叔叔身兼多职,包括不限于烧烤、记账、上菜、收桌子、被阿姨指挥。😂

 

 

 

 

 

 

 

 

狠狠地加蜜糖是南宁烧烤的特点,美味烧烤将甜口味贯彻到底,应该没有哪位友仔友女不爱吧?

 

当然,重口难调,不喜甜味烧烤记得提前告知哦~

 

 

 

 

肉类基本都5元/串,有点小贵,但回头客很多,加上门前摆桌少,20:30以后铁定要排队。

 

 

 

 

强力推荐:鱼腩、热狗、肥牛、五花肉、花肠

 

鱼腩与肥牛最让人惊艳,咬下一口,部落君感受到油花在唇齿间爆开,肥而不腻,这不正是吃烧烤的追求吗?

 

 

 

 

 

韭菜、韭黄也是高水准发挥,经过烤制后的韭菜、韭黄保有原本的水分,无干涩感。最吸酱汁的豆腐皮当然不能错过,蜜糖加倍敲好吃。

 

 

 

 

全场最高性价比——茄子!6元/个,足足比常去的烧烤店便宜一半,不过店里没有葱花,可以让老板撒点芝麻。

 

 

 

 

鱿鱼的人生有3种选择,烤鲜鱿鱼就不解释了,干鱿鱼居然有2种吃法

 

直接烤热的干鱿鱼蘸芥末吃适合下酒,而刷酱烤的干鱿鱼很有嚼劲,和它撕扯时小心酱汁飞出。

 

 

 

 

对了,美味烧烤隔壁的炒粉不做了🥲!没有老友炒粉,深夜撸串的快乐减半,部落小分队为此全员emo10秒。

 

 

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🔎

○美味烧烤○

 

⏰营业时间 | 20:30~04:30

☎联系电话 | 13507712441

📍营业地址 |  南宁市七星路一巷179-11号对面

 

 

 

 


转载自:南宁美食部落
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