奶茶也开始“内卷”了？“网红”奶茶纷纷降价，夏天的快乐要来了

今年2月起

多家全国连锁的网红奶茶品牌宣布进行价格调整

纷纷将饮品控制在20元以内

“奶茶自由”要来了吗？

在一家本土品牌的茶饮店内，店员告诉记者，每天下午和晚上，店里都有不少人。记者看到，这家店的标准茶饮类产品价格基本维持在十五元左右。

而其他一些全国连锁网红奶茶品牌的门店，30元以上的奶茶已经难觅踪迹，一些茶饮品牌还挂出了部分品种折扣优惠的海报。

有数据显示，2021年，我国新式茶饮中单价高于20元的产品，市场份额只有14.7%，超过85%的市场份额被单价20元以下的品牌所把持。

面对走“亲民”路线的网红茶饮品牌

本土品牌是否会受到冲击？

南宁某本土茶饮品牌的总裁告诉记者，这一点大家无需担心，广西奶茶门店约3万多家，各品牌定位与针对的人群不同，定价合理的情况下，茶饮品牌的文化、茶饮店的环境、服务、茶饮独具特色，才是留住客人的关键因素。

业内人士分析，网红奶茶品牌纷纷降价，是企业结合实际以及对市场消费预判，做出的更优化调整，但绝不是短期内增长市场份额的最佳手段，只有规范行业，相互取长补短，才能在未来赢得更好的发展。

业内人士还建议，目前，茶饮行业调饮师已被国家人社部门列为新职业，但在职业教育培育调饮师人才方面仍有空缺，希望广西的职业教育能走在前端，注重培养调饮师人才，更好地满足市场需求

为了促进广西奶茶行业良性发展，目前，广西烹协餐饮协会正着手成立茶饮专业委员会，监督茶饮企业做好行业自律和市场服务。