开在中山路里的这家27年人气老店，留着老南宁最爱的味道
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吃货日记
这几天太阳暖烘烘的，与温馨的聚会更配哦。今天这家餐厅非常热情，老板说一定要让粉丝们“吃得饱，还兜着走”。
瞧瞧这店里的人气，要不是仗着吃货日记的面子提前预定，恐怕是一席难求啊。究竟是什么好酒好菜吸引了大家呢？看看咱们这桌菜就知道了，它可是汇聚了整家店的美食精华。
不过看到这里，新闻妹就想问问了，这又是早茶点，又有柠檬鸭，各种菜式，为什么会这么混搭呢？
广西昌记家味村餐厅经理 李仟媛
因为我们这一整桌菜是体现了我们整个店的经营方式，我们这里基本上是24小时营业的， 有早茶的，我们著名的一些茶点，都是一些广西人和南宁人爱吃的，像我们南宁人最爱吃的甜酒鱼、安铺鸡。夜宵代表有小龙虾，还有碳烤的泡椒牛肉。
其中，要隆重推荐的是这盘紫苏山黄皮烤生蚝。见过芝士生蚝、榴莲生蚝，但用南宁人最情有独钟的黄皮果作为辅料来烤生蚝的还仅此一家，这味道结合得怎么样呢？
吃货粉丝 周发
我觉得生蚝最好吃！哇，第一次吃到这么美味的生蚝，而且汁特别多，水份特别足。
谁能想到，这样一家顾客满堂的餐厅是从走街叫卖做起的呢？它的起源还得从一碗牛巴粉开始说起。
广西昌记家味村餐厅老板女儿 钟宛玲
这个牛巴粉是我们纯手工蒸制的，牛巴是经过晒干，然后焖汁才形成的，从小吃到大，是我爷爷带着我爸爸，然后一代一代传下来。
老板一家是玉林人，做牛巴粉当然有一手。那是1976年，昌记创始人钟叔来到南宁打拼，在这一带挑着扁担游街叫买云吞和牛巴粉，因为口味正宗逐渐聚集了人气，到了1980年，他开始在中山路摆第一家路边摊，昌记牛巴粉的名气传遍了南宁。
广西昌记家味村餐厅 老板儿子 钟鹄聪
很多当地的一些居民，比如说江南区的，还有比较远一点的南宁市民都骑单车来我们这里吃。
1990年时，钟叔在中山路租下门面，生意交由儿子钟昌记经营，店铺规模越做越大，很快就有了分店。直到今年5月份，家味村餐厅作为第三家分店进行了升级装修，经营的接力棒又传到了第三代人，24岁的钟鹄聪手里，看着父辈用两辈子培育起来的品牌，小钟心里也有了自己的定位。
广西昌记家味村餐厅 老板儿子 钟鹄聪
最重要的是让客户体验到家的感觉，手机放下来，让时间慢下来，享受当下这一刻的快乐。
小钟说，中山路在南宁美食界的地位依然不可撼动，但现在中山路面对的更多是外来游客，而他们想做的，是留住老南宁们最爱的味道，留住中山路最美的回忆，这也是餐厅起名为家味村的原因。
试吃时间到↓↓↓
袁希婕
我觉得菜色种类特别丰富，而且这个就餐的环境也特别适合家人朋友一起来就餐.
这里的菜色也是不错的，每个人吃起来都觉得非常地愉快。
覃潇潇
如果您也想试试看，地址要记住哟↓↓↓
地址：南宁市南环路公交站（第一人民医院对面）广西昌记家味村餐厅
订餐电话：0771-2839998
记者 | 赵蕊 周俊铖
编辑 | 蒙宛若
校对 | 王诗筠
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南宁新民路
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