粤满乡黔 桂味连心 第八届消费助农美食节来啦！
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7月23日，碧桂园、国强公益基金会开展第八届“粤满乡黔 桂味连心”消费助农美食节，本次美食节通过线上互动、广东+广西+贵州三大分会场联动的形式，结合产业振兴、工地党建、社区文化等，举办为期一月的粤桂黔美食节。
广东、广西、贵州三省区东西部协作，深入聚焦组织领导、资金支持、人才交流、产业协作、劳务合作等重点内容，开展深层次、多形式、宽领域、全方位的协作，聚焦党建引领助力乡村振兴。
这次美食节的助农产品全部来源于国强公益基金会下属社会企业碧乡农业公司，碧乡公司以助力乡村产业振兴和助农增收为使命，致力于通过品牌运营和渠道拓展，解决困难地区农产品销售问题。
美味可抵夏日漫长，当周五遇上美食节，凤厂大“芒”人专属的双倍快乐即将来袭！碧桂园在广西五大区域的幸福食堂为大家准备了丰富的三省区特色美食，不少食材都是来自乡村的优质农产品。餐桌上的盐焗鸡、柠檬鸭、酸汤鱼、五色糯米饭、螺蛳粉、桂七芒果等，其中各色广西美食在美食节的餐桌上C位出道！
百色芒果
七月正是芒果丰收的季节，诱人的芒果产自广西壮族自治区百色市田东县。2018年5月，碧桂园成立帮扶项目部推进田东精准扶贫乡村振兴工作，通过电商直播、慈善晚会等一系列消费助农措施，累计销售芒果18万斤，销售额超150万元。2021年开展“粤桂消费协作 助力乡村振兴”——碧桂园消费助农芒果节活动，专项采购超5万斤爱心芒果消费助农，致敬城市“大芒人”，助力乡村振兴。
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酸汤鱼
烹饪酸汤鱼会用到鱼酱酸这种调味品，它具有酸、甜、咸、香的风味，是黔东南苗族传统美食之一。贵州雷山县全县各村寨有近2万亩的辣椒生产基地，碧桂园帮扶团队进驻后，带动近4万名农民进行生产，年产出3万吨的鱼酱酸、干辣椒以及牛肉酱类产品和旅游周边食品。相信在不久的将来，各位小伙伴就可以在碧乡商城下单啦！
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极具两广特色的柠檬鸭和盐焗鸡！柠檬鸭是广西十大经典名菜之一，外观外观冒着油汁、金黄诱人，柠檬与鸭肉香飘扑鼻，吃起来酸辣适中、香而不腻。广东人是吃鸡高手，白切鸡、手撕鸡、口水鸡………当然还有盐焗鸡，吃起来皮爽肉滑，骨香味浓，唇齿留香。
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螺蛳粉绝对是近两年美食届的YYDS，螺蛳粉，辣、爽、鲜、酸、烫，一口下去，有人直呼“爽”，但也有人觉得闻起来很“臭”，你是哪种？
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壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。五色糯米饭五彩缤纷，鲜艳诱人；天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。米饭色、香、味俱佳，还有滋补、健身、医疗、美容等作用。
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一次性吃上东西部三省区的美食，不吃个圆滚滚的肚子回去，怎么对得起凤厂满满的爱呢？众多特色食材，从大山飞奔到餐桌，约定“芒”碌的你！
自2018年起，碧桂园、国强公益基金会已举办江西兴国、湖南平江、甘肃东乡、湖北、安徽舒城、东乡羊、四川凉山共七届消费助农美食节，通过总部及区域员工食堂采购助农产品等形式，采购超425万元乡村特色农产品，员工参与人数累计超4万人次。
碧桂园、国强公益基金会通过消费帮扶助农，通过外销（如参加展会、电商销售等）与内销（为食堂供应扶贫食材、联动酒店开发扶贫餐、作为工会福利等）等形式，累计推广消费超2.3亿元扶贫产品，覆盖超11.8万名农户。
转载自：碧桂园在广西
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