南宁的这些美食，你吃过多少种？

 

 

 

今天给大家分享南宁的特色美食

快来看看你吃过多少种~

 

1.柠檬鸭

 

柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜，鲜香可口，非常开胃。

 

 

 

2.老友粉

 

老友粉是南宁最著名小吃，拥有近100年悠久历史。其口味以酸，辣，香味结合一起非常好吃。

 

 

3.八珍粉

 

南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一。因其配有丰富的海鲜以及肉类。八珍粉以鲜滑清爽为特点。

 

 

4.粉饺

 

粉饺是南宁知名特色小吃之一，馅心除猪肉碎外，还有马蹄，豆角，木耳，香菇，莲藕等等，口味多样，十分美味。

 

 

5.卷筒粉

 

卷筒粉跟粉饺类似，也是南宁特色美食之一。卷筒粉佐以酱料、辣椒，香油等拌以食用，很爽口。

 

 

6.糯米粽

 

糯米粽是将浸泡好的糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块，或板栗、火腿、扣肉等，蒸熟而成。口味幽香、软糯、甘润、膏腴不腻。

 

 

 

7.五色糯米饭

 

五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。还有滋补、健身、医疗、美容等作用。

 

 

 

8.粉虫

 

粉虫是广西传统小吃之一，因其形似虫草故名。粉虫口感韧软，又软又爽滑，好嚼好咽，可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫，味道非常棒。

 

 

9.生榨米粉

 

生榨米粉以软、滑、香，还有与众不同的酸馊而闻名。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’，才是正宗。如不喜欢这口味的人，可以慎重选择。

 

 

 

 

南宁特色美食有很多

大家最喜欢吃的是什么？

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转载自：南宁美食