新疆贵族南瓜，比红薯粉糯，比板栗香甜，低脂低卡！

“秋是无限好，瓜是老来红”，人们对南瓜的喜爱自古有之，《本草纲目》这样描述南瓜：“去皮瓤瀹食，味如山药。同猪肉煮食更良，亦可蜜煎。”

图|红贝贝南瓜

今年小分队种草的贝贝南瓜那真是红透半边天，下市了两个月都不停有人来问。

南瓜那么受欢迎，不仅是因为甜糯的口感令人折服，营养更是不容小觑。

很多爱美的健身达人都会以南瓜代餐，毕竟减肥瘦身界流行“三分靠练，七分靠吃”，所以低热低卡的南瓜也成了餐桌上的宠儿。

所以热衷于扒拉各种好吃的本队长，今天又来种草新疆的金丝栗瓜，号称贵族南瓜，又名丑瓜。

它是真的好吃，继红贝贝之后，小分队的南瓜新宠。

粉糯粉糯，一口下去还想再来一口，南瓜香味馥郁。细细咀嚼，满口粉糯香甜。

整体的口感细腻、沙糯甘甜，顿时觉得：如此美食，人间值得！

安利了这么多新疆美食后，本队长是真的相信了“出生决定命运”这句话了。

新疆的众多美食，令人垂涎欲滴，口感有时真的甩某些地区几条街，也就这片土地才能养育出自己独特的风味。

像金丝栗瓜这样的尤物，又是生长在怎样的地方呢？

在新疆最北部的阿勒泰地区，这里日照充足，白天平均气温38度，夜晚均温12度，每日光照时间16小时。

生产基地就位于远离市区的平原，空气清新、天空澄净。

长时间的光照使得南瓜的光合作用强烈，夜晚的低温降低了植物的呼吸作用。

优异的气候条件使得新疆南瓜积累了丰富的营养成分，而得天独厚的地理条件，更是为它的美味奠定了基础。

天山中段北麓，由于降水少，用富含矿物质的雪山融水浇灌，极利于植物制造养分、沉淀营养，造就了香甜可口粉中带糯的独特口感。

总有人说，现在的食物大棚种植，总是失去了zui初的味道，金丝栗瓜为什么可以收获这么多粉丝，因为它用原始的方式还原了zui初的味道。

靠黄牛犁地，手工播种，锄头采挖！！！

在种植过程中绝不使用农药，因为这里的农人一直坚信，自然生长味道才是大自然真实的回馈。

成熟的南瓜，都是农人们一个个捡起装筐，采摘，质检，装箱，运输，一个环节都不能少~

金丝栗瓜的营养价值很高。内含维生素和果胶，维生素C的含量是普通南瓜的2倍，铁、维生素B1、B2、磷含量较高，对改善秋燥大有裨益。

食物的滋补，吃货自知。

平时也可以带皮一起吃，更是对“低头族”的眼睛呵护备至。

入秋以来，早晚开始有些凉意。

本队长每天早上都想赖床，但是就没时间吃早饭了。现在只要蒸一份金丝栗瓜，再泡上一杯牛奶，营养又美味的早餐就做好了。

你看，多睡20分钟根本就不是梦！还不耽误吃早餐！

蒸煮的时候香气十足，满屋子都飘着栗子香。做法也简单方便，营养丰富，饱腹感强。啊，真是神仙瓜啊，墙裂推荐。

根本不需要烹饪和调味，直接用清水一蒸，吃上一口肯本停不下来！0厨艺的人也可以给自己一份美味健康的食物。

这款肉厚绵软、粉糯清甜的新疆贵族瓜，今年可不能错过。现在两人拼团，只要50元不到，5-6斤的大南瓜抱回家！还不盘它，更待何时！

部分图片来源网络，侵删。

 

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