欢迎报读广西工业技师学院现代服务产业系

现代服务产业系简介

一、时代机遇·专业领航：六大王牌赋能未来

现代服务业是国民经济的“稳定器”、就业创业的“新蓝海”，更是国家“十四五”规划重点布局的战略领域。广西作为面向东盟的开放前沿，数字经济、高端文旅、智慧交通等新兴领域正蓬勃发展，高技能人才需求旺盛。

广西工业技师学院现代服务产业系紧扣国家战略，开设烹饪（中式烹调）、烹饪（中西式面点）、酒店管理、幼儿教育、会计、城市轨道交通运输与管理六大核心专业，并设立婴幼儿托育服务与管理专业预备技师班和烹饪（中式烹调）专业预备技师班，构建“学历+技能+素养”三维培养体系。依托国家级高技能人才培训基地与“八桂系列”劳务品牌示范项目，以“政策赋能+产教融合”打通职业成长通道，让每一位学子在东盟经济圈与西部陆海新通道建设中抢占先机，直通高薪未来。

现代服务产业系2025年招生专业计划表

技师毕业证书

技师职业技能等级证书

二、国际视野·东盟机遇：跨国协作育人才

我们积极响应“一带一路”倡议，与老挝占巴塞省技能发展中心开展南南合作技能开发网络，开发《中式烹调》《前厅服务》《客房服务》等国际化课程，推动中老职教资源共建共享；城市轨道专业定向培养西部陆海新通道轨道运营紧缺人才，酒店管理专业对接自贸区高端服务业，烹饪专业以“非遗工坊”传承广西美食文化。让东盟机遇成为你职业生涯的起点。

老挝驻中国大使馆教育文化参赞靳达望先生一行莅临烹饪实训中心指导工作

三、名师团队·匠心育人：行业大咖护成长

现代服务产业系现有50余名教师，含副高及以上职称10人、技师及高级技师18人，形成“行业大咖+竞赛名师”的硬核师资团队。中国烹饪大师梁海宁，既是中华金厨奖得主，也是国际中餐推广大使，带你玩转“舌尖上的非遗”；外交部国宴厨师黄薛中，曾为国家领导人外事宴请主理餐宴，传授“国宴级”烹饪技艺；咖啡师、茶艺师双料考评员肖飏，教你解锁高端酒店服务的“流量密码”；全国财税服务赛项三连冠导师王莉梅和赖秀云，在会计领域深耕教学；幼儿教育专家黄崇芳，以世界技能大赛银奖经验点亮托育未来。教师团队坚持“以赛促教、以技塑魂”，近五年指导学生斩获世界职业院校职业技能大赛银奖、全国职业院校中职组财会职业能力大赛三连冠等百余项荣誉。

梁海宁（特聘专家）

南宁首席技师，中式烹调高级技师，高级考评员，中国公共营养师。担任国际餐饮酒店一级评委、中国饭店国家级评委、国家职业技能竞赛裁判员，兼任世界中餐联合会国际中餐名厨专业委员会广西区域主席、中国烹饪协会名厨委员会广西工作区主任及南宁餐饮行业工会主席；身兼中华美食申遗大使、世界中餐推广大使，荣膺中国烹饪协会“中华金厨奖”“中餐国际推广突出贡献奖”“中国餐饮30年杰出人物奖”，2023年带队斩获乡村振兴地标美食创新大赛养生食材烹饪专项赛团体一等奖。

黄薛中

中国烹饪大师，中式烹调高级技师，中式烹调考评员，中国外交部行政司餐饮人才库成员。其职业生涯长期服务于外交部及中国驻外大使馆，专职负责重要外事活动的餐饮保障工作，曾多次参与国家领导人出访期间的膳食保障任务。先后获得广西区直青年岗位技术能手、全国烹饪大赛广西赛区金奖、中国—东盟博览会接待“先进个人”等多项省部级荣誉称号。

潘仁安

南宁市技术能手，烹饪专业一级实习指导教师，中式烹调高级技师，高级考评员。深耕烹饪技艺传承，斩获中国－东盟职业院校烹饪技能大赛暨青年厨师大赛金奖、广西乡村工匠“米粉师傅”比赛金奖。

陆喜欢

广西技术能手，饭店（酒店）服务与旅游专业高级讲师，茶艺技师，高级评茶员。先后斩获广西第一届技能大赛茶艺赛项铜牌、广西中等职业学校教师职业技能大赛二等奖；指导学生荣获广西职业院校技能大赛《酒店管理》赛项一等奖4项。

肖飏

饭店（酒店）服务与旅游专业高级讲师，餐厅服务员高级技师，咖啡师与茶艺师高级考评员，广西技工教育教科研专家库专家、高级“双师型”教师。指导学生蝉联广西职业院校《酒店服务》《咖啡服务》等赛项一等奖，荣膺“优秀教师”“优秀指导教师”“先进教科研人员”等荣誉称号。

黄崇芳

广西技术能手，幼儿教育专业高级讲师，保育师高级技师，育婴员考评员。荣膺第三届全国技工院校教师职业能力大赛二等奖、全国乡村振兴职业技能大赛育婴赛项优胜奖及广西职业院校教师职业能力大赛一等奖4项；指导学生斩获世界职业院校技能大赛婴幼儿保育赛项银奖、广西职业院校技能大赛该赛项一等奖2项。

周晓阳

高级讲师、保育师高级技师、国家级保育师考评员，广西技工院校幼儿教育专业带头人、广西技工学校学前教育专业委员会副会长、广西技工教研室教育教学科研专家。先后指导学生斩获世界职业院校技能大赛《婴幼儿保育》赛项银奖、广西职业院校技能大赛二等奖4项。

王莉梅

高级讲师，中级会计师，一体化教师，“双师型”教师。指导学生蝉联三届“科云杯”全国职业院校中职组财会职业能力大赛一等奖，获企业税务及经营管理技能大赛二等奖、广西职业院校技能大赛《会计技能》赛项二等奖。

赖秀云

财务会计专业高级实习指导教师，企业人力资源管理师（二级），“双师型”教师。先后指导学生荣获“科云杯”全国职业院校中职组财会职业能力大赛一等奖3项、企业税务及经营管理技能大赛二等奖1项、广西职业院校技能大赛《会计技能》赛项二等奖。

朱荣

高级讲师，“双师型”教师，会计专业骨干教师。善于将复杂财税知识转化为通俗易懂的案例，课堂氛围活跃，广受师生好评；先后获评“优秀共产党员”“优秀教师”“优秀教育工作者”等荣誉称号。

四、实训赋能·场景育人：实战平台炼真功

现代服务产业系配套沉浸式实训中心：酒店管理专业设咖啡调酒实训中心，模拟五星级酒店场景，让你在鸡尾酒调制与咖啡拉花中锤炼服务艺术；幼儿教育专业设舞蹈、钢琴实训中心，艺术素养浸润育人；烹饪实训中心配备米其林级设备，非遗工坊里壮乡美食等你来传承。在这里，每一处实训场景都是职业岗位的预演，每一次实操都是技能进阶的基石。学生人均持有至少1项职业技能证书，从餐饮摆盘到财税核算，从轨道运营到幼儿早教，技能千锤百炼，毕业即携娴熟技艺踏上职场。

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酒店管理专业咖啡、调酒实训中心

酒店管理专业茶艺实训中心

幼儿教育专业舞蹈技能实训中心

幼儿教育专业钢琴实训中心

烹饪实训中心

烹饪（中式烹调）实训中心

五、以赛促学·金牌铸梦：竞技舞台展锋芒

近五年，现代服务产业系学生在各级各类技能竞赛中屡获佳绩，用实力书写青春答卷。2024年世界职业院校技能大赛婴幼儿保育赛项银奖、“科云杯”全国职业院校中职组财会职业能力大赛三年蝉联一等奖、广西职业院校技能大赛累计21项一等奖……荣誉背后是“赛场即职场”的育人理念。烹饪专业覃树林凭借中式烹饪金奖直通南宁职业技术大学，幼儿教育专业的黄晓夏走上公办幼儿园事业编制教师岗位，奖牌成为学子升学就业的“黄金通行证”。

幼儿教育专业学生荣获2024年世界职业院校职业技能大赛《婴幼儿保育》赛项银奖

会计专业学生荣获2024年第九届“科云杯”全国职业院校中职组财会职业能力大赛一等奖

烹饪专业学生荣获2025年广西职业院校技能大赛《中式烹饪》赛项金奖

烹饪专业学生荣获2024年广西职业院校技能大赛《中式烹饪》赛项一等奖

幼儿教育专业学生荣获2024年广西职业院校技能大赛《声乐、器乐赛项》赛项一等奖

幼儿教育专业学生获2024年广西职业院校技能大赛中职组《婴幼儿保育》赛项一等奖

幼儿教育专业学生荣获2024年广西职业院校技能大赛《美术造型赛项》一等奖

会计专业学生荣获2024年广西职业院校技能大赛《中小企业财税服务》赛项一等奖

酒店管理专业学生荣获2023年广西职业院校技能大赛《导游服务》赛项一等奖

烹饪专业学生荣获2023年广西职业院校技能大赛《中西式面点》赛项一等奖

烹饪专业学生荣获2023年广西职业院校技能大赛《冷拼与雕刻》赛项一等奖

烹饪专业学生荣获2022年广西职业院校技能大赛《中西式面点》赛项一等奖

酒店管理专业学生荣获2022年广西职业院校技能大赛《咖啡服务》赛项一等奖

六、名企直通·就业无忧：毕业即享高薪offer

现代服务产业系与万达集团、南宁轨道交通集团等百余家企业共建“就业直通车”。酒店管理专业学生可直通万豪、万达瑞华等五星级酒店就业；城市轨道交通运营与管理专业定向输送南宁地铁运营精英；烹饪专业与南宁龙光那莲豪华精选酒店、南宁荔园维景国际大酒店和北京东方慧人酒店管理有限公司签订协议，优秀毕业生可直通厨师岗位；幼儿教育专业与广西育铭、春之蕾等教育集团签订人才输送协议，学生入职即享带薪寒暑假。毕业生就业率超98%，薪资覆盖4000元至万元，实现“毕业即优质就业”。

酒店管理专业、烹饪专业学生到南宁龙光那莲豪华精选酒店实习就业

酒店管理专业、烹饪专业学生到南宁荔园维景国际大酒店实习就业

会计专业学生到南宁市万达乐园中心实习就业

烹饪专业学生到武汉万达瑞华酒店实习就业

幼儿教育专业学生到广西南宁桃李教育集团幼儿园实习就业

城市轨道交通与管理专业学生到南宁轨道交通集团实习就业

七、学历跃升·本科直通：学历技能双轨发展

职业教育升学“黄金通道”全面贯通：近五年，组织3000余名学生参加对口升学考试，学生考入广西师范大学、南宁职业技术大学等高校，年均录取率达90%以上。预备技师班毕业生享本科学历同等效力，技能大赛获奖者获优先升学特权。烹饪专业覃树林直通南宁职业技术大学，继续在烹饪领域深造；官慧慧、黄晓夏等幼儿教育专业毕业生圆梦大学，成就职业新高度。技能学历双通道助力学子可持续发展。

秦树林

2020烹饪（中式烹调）2班学生，在校期间荣获2022、2023年广西职业院校技能大赛《雕刻与冷拼》赛项一等奖，以及中国－东盟职业院校学生烹饪技能大赛《艺术冷拼》赛项二等奖；升入南宁职业技术大学烹饪工艺与营养专业后，斩获2024年中国－东盟职业院校学生烹饪技能大赛一等奖（第一名）和团体赛一等奖，其作品《南宁老友味道》在“寻味广西”中华美食荟展评中摘得桂冠，跨界参与中国国际大学生创新大赛“数广集团杯”广西赛区选拔赛获铜奖，同时获广西职业院校高职组《烹饪》赛项团队二等奖；凭借综合表现获评第二十届中国—东盟博览会暨中国－东盟商会与投资峰会“东盟志愿者”。

王佳平

2020级烹饪4班学生，在校期间连续斩获2022年、2023年广西职业院校技能大赛中职组《西餐热菜》赛项二等奖2项、中国－东盟职业院校学生烹饪技能大赛《西餐热菜》赛项二等奖；2023年考入广西经贸职业技术学院后持续突破，2024—2025年荣获广西职业院校技能大赛高职组《烹饪》赛项金奖及二等奖，斩获第八届全国、全区高校大学生微电影展示活动（长视频组）一等奖各1项，其创新作品在2024年南宁文化自然遗产日“老友粉制作技艺”大赛中获最佳创新奖，并两度摘得中国－东盟职业院校技能大赛《中餐热菜》赛项三等奖。

黄晓夏

2015级学前教育1班学生，2018年升入广西师范大学学前教育专业，2022年毕业后通过事业单位公开招聘考入广西柳城县东泉镇西安幼儿园，现担任幼儿班主任，先后荣获柳州市教师玩教具制作比赛三等奖、柳城县教师课程故事比赛二等奖。

赵秋娜

2014级学前教育1班学生，2017年升入百色学院，2022年入职天等县职业技术学校，现任幼儿保育专业教研组长。先后荣获天等县第八届艺术展演一等奖、三等奖及打榔舞比赛三等奖。

官慧慧

2014级学前教育专业学生，通过中职对口升学考试升入广西科技师范学院（本科），现任职于深圳市福田区保税区幼儿园教师岗位，实现从职校到本科再到一线教学岗位的贯通式职业发展。

钟玲

2016级会计2班学生，在校期间蝉联2019、2020年广西职业院校技能大赛服装模特个人赛项一等奖，多次获得国家奖学金、自治区政府奖学金及三好学生等荣誉；通过中职对口升学考试升入广西经贸职业技术学院，深耕财税领域，2022年斩获广西职业院校《智能财税》赛项一等奖、全国《业财税融合大数据应用》赛项三等奖及“衡信杯”全国税务技能大赛三等奖，2023年再获广西《业财税融合大数据应用》赛项二等奖及全国“科云杯”税务技能大赛三等奖；以两年专业第一的优异成绩保送广西财经学院会计专业（本科），实现从技能竞赛到学术深造的贯通式发展。

张博雁

2012级财会专业学生，2015年通过中职对口升学考试升入北部湾大学会计本科专业，现任广西斯达数字科技有限公司项目经理，实现从技能人才到企业管理者的进阶发展。

池广铃

2018级酒店管理2班学生，在校期间连续三年（2019—2021年）斩获广西职业院校技能大赛《酒店服务》赛项一等奖2项、三等奖1项，展现扎实的专业技能；通过中职对口升学考试升入河池学院旅游管理专业（本科），实现从职业院校到应用型本科的贯通培养。

林科良

2014级酒店专业学生，在校期间荣获广西职业院校技能大赛《模特表演》赛项三等奖；现任柏曼酒店（百色市政府恒基广场店）店长，以专业技能为基石实现从竞赛舞台到酒店管理的职业成长。

黄丽芬

2017级城市轨道交通运营与管理2班学生，在校期间荣获2018年广西职业院校技能大赛《模特表演》赛项团体二等奖；2020年升入广西交通职业技术学院国际邮轮乘务管理专业，2023年考入桂林旅游学院酒店管理专业（本科），实现“中职－高职－本科”贯通式培养。大学期间以综合素养见长，斩获创新创业大赛一等奖，累计获得4次奖学金，多次获评“优秀共青团干部”“三好学生”等荣誉。

八、青春舞台·多元成长：个性发展绽异彩

学习不止于课堂，青春更需要绽放。你可以参加民族文化社，亲手制作壮族五色糯米饭，在“三月三”美食展上秀出技艺；加入茶艺社团，在氤氲香气中结交志同道合的伙伴；参与非遗手工坊，用奇思妙想设计趣味手工作品；更可投身社区志愿服务，用技能温暖他人。在这里，每一份热爱都能找到舞台，每一次努力都将被看见。