无限续加！我被这家来自台湾的麻辣鸭血火锅俘获了！

「柒火锅」台式麻辣鸭血火锅，在南宁这座南北融合的美食之城，凭借一锅真材实料的麻辣鸭血锅底在川渝火锅大行其道的当下突出重围，收获一众真爱粉丝~在大众点评等平台上人气颇高，长居美食排行榜前列！

讲究食材，讲究汤底，讲究吃法，满满的仪式感柒火锅都给你呀。吃火锅第一要义，灵魂锅底一定得对味！来自台湾的研发团队，历时数年多次摸索，才完美呈现了这地道的台湾风味。

柒火锅的招牌台式新锐鸳鸯锅，第一次去它家点这个绝对没错啦！结合了台湾经典麻辣鸭血锅和东北的酸菜白肉锅，将南北方的特色鲜味文化相融于此。

 『麻辣鸭血锅 | 鸭血豆腐无限加』 

可以喝的麻辣汤源自台湾地道的街巷美食。不同于爽辣刺激的川渝火锅，台式麻辣鸭血锅辛香而不燥裂，醇厚而不腻口。

锅底里的配料就想当丰富了，满满一锅Q弹多汁的鸭血豆腐。画重点！鸭血采用100%纯正鲜鸭血，鸭血豆腐吃不够还能无限续加哦！偷偷告诉你，如果意犹未尽，还可以知会店家一声把好吃的鸭血打包带回家哟~

汤里还加入金华三年陈腿，慢火熬煮之下，火腿的精华尽情释放，麻辣鸭血汤底的鲜味更甚。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

 『酸菜白菜锅 | 汤底直接喝更加有味』 

 

除了经典鸳鸯锅，柒火锅还别出心裁在寒冷的冬天给大家带来新品，鲜菇奶油+黑椒牛油锅底。

鲜菇奶油汤是冬日里一抹纯净的白，奶味浓郁口感顺滑，吃饭之前喝上一碗暖心又暖胃。大王小tips:鲜菇奶油汤涮五花肉嫩牛肉更好吃哦~

▌澳洲M9纯血和牛

从澳洲牧场打飞的过来的顶级和牛在柒火锅就能吃到！实打实的一大盘M9澳洲和牛，鲜嫩欲滴的色泽，轻盈柔软，一端上桌就强势吸引目光。

M9纯血和牛的气质让起锅后的口感鲜嫩多汁，奶香浓郁，入口即化。尝试过一次其他肉类则变成了将就。

■ 解锁和牛米其林吃法 ■

店里的和牛品质很高，且均为薄切，吃的讲究才不算浪费了如此珍馐。

▌澳洲顶级牛肉船

仙气飘飘的澳洲牛肉船粉墨登场啦，一出场则自带主角光环，视觉冲击力满满~多人聚餐大王推荐必点它！

澳洲进口和牛牛小排、雪花牛肉粒、牛舌齐聚一堂，一场牛肉大满足在这里得到实现！

■ 进口澳洲牛小排每片大约3mm厚度，放入锅内20秒即可，入口鲜嫩多汁，奶香四溢

■ 牛舌均选取牛舌中心部位，Q弹有嚼劲，口感更佳

■ 雪花牛肉粒精致见方， 大火煮5分钟后入口，即可感受奶香浓郁的油脂填满味蕾

▌伊比利亚黑猪五花

 

仙气缭绕的火锅牛排深得大王的喜爱~淡淡的黑胡椒香味伴着鲜嫩多汁的口感，一口一片根本停不下筷子呀！

■ 台式调味料 ■

店里的调味料也是来自于台湾，台式酱料有一大特点特点，多以复合味道构成，如在醋中，会加上苹果汁，吃得来会更加清新哦~

 

柒火锅不仅带来了台湾风味的美食，也将台式小清新的风格融入一桌一椅中。

翠绿与素雅木色的结合，师之所及清爽舒适，给食客们带来更佳的用餐体验。店内陈列的壁画装饰也颇具设计。不仅介绍了店内的特色菜品，也将台式的饮食文化传递给到店的每一位食客。

 

▌柒火锅 ▌

■ 西关店

地址：西关新天地B层（肯德基对面）

电话：0771-2874677

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■ 盛天地店

地址：东盟盛天地负一层（北京华联超市斜对面）

电话：0771-5824289

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■ 新梦店

地址：新梦百货一楼临街（星巴克旁）

电话：0771-2874217

责编 | 茉莉

图片 | Juan_、部分图片由商家提供

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